果蔬仍有一段很长时间的“滞后效应”,这就为延长货架期提供了理论依据。试验表明,一般认为在保持相同质量的前提下,气调贮藏的货架期是冷藏的2—3倍。 7、有利于开发无污染的在果蔬气调贮藏过程中,可以不用任何化学处理,所采用的措施全是物理因素,果蔬所能接触到的氧气、氮气、二氧化碳、水分和低温等因子都是人们日常生活中所不可缺少的物理因子,因而也就不会造成任何形式的污染,完全符合标准。 8、有利于长途运输和外销以气调技术处理后的新鲜果蔬,由于贮后质量得到明显改善而为外销和远销创造了条件。






注意板与板之间必须平整及板头平整,板与板间的缝隙的应保持在3mm宽左右,如不符核要求,请将板拆下,修整板边,然后重新安装使之板缝符合要求;用φ5X13的铆钉固定,拉铆钉间距500毫米,门口两侧间距为200毫米(挂钩板必须把库钩全部挂上即可不打铆钉)。2、墙板的安装:库板连接要求同上。注意门的方向、板块的垂直度和四个角板的尺寸(挂钩板必须入底槽)。3、顶板的安装:库板连接要求同上。在安装大型冷库上顶板时,应先将T型钢固定或吊丝打好。

利用压缩机油泵从油管的三通阀加油。2、旋转式压缩机的加油方法旋转式压缩机在加冷冻油时,应先将压缩机的低压管封死(或关闭低压阀),把冷冻油倒入油杯中。将复合式压力表的中间软管接在压缩机的高压排气管上,复合式压力表的高压软管接真空泵,而低压软管插入油杯中。先启动真空泵,将压缩机内部抽成真空后,再关闭复合式压力表的高压阀。然后开启复合式压力表的低压阀,使油杯中的冷冻油被吸入压缩机中。

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